KnacK en Vrac

KnacK en Vrac

Podcast d'humeur: Lifestyle Alsaco Geek Culinaire qui cherche encore son style...

KnacK en Vrac

A force d'écouter des Podcasts, de rigoler et de passer pour un con dans les transports en commun: j'ai décidé de me lancer et de créer mon propre Podcast. Au programme, un dossier traité à chaque épisode, des interviews et des rencontres avec les alsaciens et les alsaciennes qui m'entourent.

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KnacK en Vrac - Episode 05 - Knack en Vrac à la rencontre du Décibulle

Knack en Vrac - Épisode 5 - A la rencontre du Décibulles

  • Présentation du Décibulles:
    Interview de Pierre l'organisateur du festival

  • Les rencontres:
    Interview de Malika, chef décoratrice du festival
    Interview des jeunes de Neuve-église
    Rencontre avec Émilie chef indienne qui nous a accueilli sur son domaine
    Clôture de la soirée avec mon pote Mathieu

  • Remerciements

Clin d'oeil aux artistes présent cette année:

  • Naive new beaters - Jersey
  • Birdy nam nam - Trans boulogne express
  • Asaf avidan - One day
  • Un air 2 familles - Jojo
  • Mome - Hold on
  • The bloody beetroots - Rocksteady

Musiques utilisées:

  • Intro: Steel Panther - Eyes of a Panther
  • Outro: Marcel et son orchestre - Fuite de fantaisie

Retrouver moi sur Twitter @KnacKenVrac

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Knack

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KnacK en Vrac - Episode 02 - La Permaculture

Knack en vrac - Épisode 2 - La Permaculture

Bienvenue à tous, au programme de ce second épisode:
- Le gros dossier sur la permaculture
- Les recettes de Rabseppi
- Les coups de coeur

Le gros dossier: la permaculture

Voici les liens utiles pour débuter:
- Guide du compagnonnage
https://craquebitume.org/wp-content/uploads/2016/12/Compagnonnage.pdf
http://permaculturefacile.fr/quoi-planter/

- Calendrier du jardinier (indique la période de semi, de croissance, récolte pour les légumes courants)
http://permaculturefacile.fr/quand-planter/

- Pour aller plus loin, voici le lien vers «The global gardener: tropical climat» avec Bill Mollison

http://www.dailymotion.com/video/xtpf44_la-permaculture-en-climat-tropical_news

Les recettes de Rabseppi: les schnacka

- 1 boîte d'escargots de Bourgogne
- Gelée de Madère
- Des coquilles vides

Pour le schnackabutter (beurre d'escargot),
- 1 plaque de Beurre doux
- Ail
- Persil
- Échalote
- Sel
- Poivre

Les coups de coeur:
- Cérémonie du thé
http://www.jardinsdegaia.com/notre-maison-de-the

- L'improbable podcast et la répartie
http://www.improbablepodcast.fr/ep/episode-86-l-art-de-la-repartie

- Les Balls
https://www.youtube.com/channel/UCQ5nOq77BZoKN_sB2iZsJ6Q

Pour suivre mon actu, rejoignez moi sur Twitter: https://twitter.com/KnacKenVrac

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